海南对甲基苯甲酸，俗称蚁酸，是一种非常简单的羧基。没有颜色但有刺鼻气味的液体。盐水解，溶解点88.6℃，熔点100.8℃。酸性强，有腐蚀性，能刺激皮肤起泡。有蜂，有些蚁和刺毛虫的代谢物。它是一种有机化学原料，也是一种添加剂。

　　醋酸，又称冰醋酸(36%-38%)，冰醋酸(98%)CH3COOH，它是一种有机化学一元酸，是食用醋的主要成分。纯无水醋酸(冰醋酸)是一种透明的吸水固体，凝固点为16.6℃(62℉)，无色晶体凝结后，其溶液呈弱酸性且腐蚀性好，蒸汽老花眼和鼻有刺激作用。

　　醋酸和海南对甲基苯甲酸的酸性相对较低

　　根据水解氢离子或氢氧化物离子，水解氢离子越大，酸度越高。这与化学物质本身的浓度值及其位置密切相关。

　　当然我们不能因为这个对甲基苯甲酸的酸性比较弱，我们在使用的时候，就不注意自己的保护，这其实是非常不合理的。